生酮烤箱版猪肉脯(生酮、纯肉菜谱)

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rainsusan2011

用料

猪肉

500克

鸡蛋

1个

海盐

10克

白胡椒粉

10克

生酮烤箱版猪肉脯(生酮、纯肉菜谱)的做法

瘦肉洗干净切丁,沥水。

用摒挡机打坏如上

鸡蛋1个(我这里做得多以是用了两个),海盐10克,白胡椒粉10克。

放进摒挡机搅拌平均

如上

倒入肉馅中拌匀,保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时。

冷藏后的肉馅拿出,放在一张硅油纸上。

再盖上一张硅油纸。

用擀面杖压成薄薄的一层

把外面的硅油纸取开

放入烤箱烤制。高低火加风180度,15分钟阁下即可。

掏出,用厨房剪刀剪去周边不规则边。

中心的成品剪成自己想要的尺寸和外形方便存储。

小贴士

由于我在履行纯肉饮食,以是只用了海盐和胡椒粉腌制。无禁忌的可在腌制时放入生抽,老抽,蚝油,白砂糖。烤至十分钟时掏出肉脯,刷上蜂蜜水,撒上芝麻或瓜子仁,味道会异常棒的。

详细烤制光阴,请根据自己的烤箱功能,肉脯厚薄等进行合理调剂。

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