彦盛彦烂豆花火锅力推送餐机器人无接触式传菜服务。

跟着疫情趋缓,各行各业在确保安然的环境下开始有序复工,而有着炊火气息的餐饮业开门纳客规复堂食,在彦盛彦烂豆花火锅店,进门测温、隔桌就餐、机械人送餐,位上分餐等防控步伐,最大年夜限度包管顾客堂食安然。

跟着全国各大年夜餐饮门店陆续开放堂食,对火锅的想念也成为很多吃货的热门话题。想出门解馋的网友大概会担心:火锅的自带属性是不聚餐,没气氛,网友更是表示,火锅店吃的便是一种感到,舒适的情况,知心的办事,大年夜家一路看着锅底逐步沸腾,就像从新找回了热气腾腾的生活,让人永世值得等候。但,现在堂食火锅真的安然吗?

探店张庄路的彦盛彦烂豆花火锅店,你可以找到这一谜底。进入门店的客人,必要先辈行丈量体温、挂号小我信息、手部消毒等一系列步骤后,才被容许进入堂食区域就餐。餐桌间距均在1米以上,基础都是两三人一桌,4人以上的则被安排到圆桌或者包间。火锅店认真人马继盛表示,今朝烂豆花火锅45家直营店陆续都开放堂食了,店员险些天天能接到几百个电话,都是咨询堂食规复环境的,现在开放堂食已经七八天了,客流量也逐步上来了,天天能款待四五十桌客人。

值得一提的是,彦盛彦烂豆花火锅店,承担着传菜、送餐等义务的是几台机械人办事员,它们全自立、无打仗、精准配送,有序地在餐厅里穿梭行走,直至到达指定餐桌位置。

这是我们烂豆花火锅店的一大年夜特色,机械人无打仗送餐不只前进送餐效率,而且削减办事员打仗菜品这道工序,菜品从厨房到餐桌加倍安然顿心。认真人马继盛表示,规复堂食之后,出于对食客安然的斟酌。

据懂得,无打仗配送办事最先由美团外卖联合餐饮机械人品牌擎朗智能率先在全国推出,经由过程削减面对面打仗,保障用户和骑手在送餐环节的安然。今朝,已经有汉堡王、云海肴、峨嵋酒家等多个美团相助商家上线机械人无打仗配送规划。稍早前,美团外卖宣布的《无打仗配送申报》显示,采纳无打仗配送的订单占到订单总量的80%以上,且每单外卖都应用无打仗配送办事的用户占比跨越六成。

擎朗智能开创人李通表示,疫情过后,「无打仗」也会留下来。现在越来越多的行业将机器、没有技巧含量的事情交给了机械人,将宝贵的人力用在温馨个性化办事上。而机械人办事员不仅能给餐厅增添新卖点,前进品牌附加值,还能带来伟大年夜的增值办事空间,以致激发餐饮模式厘革。

滥觞:中文科技资讯

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